je bent om
op te (vr)eten
Van lekkere biertjes. Van ouderwetse gezelligheid.
En bijpassende bites en gerechten. Schuif aan, en geniet.
je bent om op te (vr)eten
Van lekkere biertjes. Van ouderwetse gezelligheid. En bijpassende bites en gerechten. Schuif aan, en geniet.
Ons aanbod
Op het
menu
Van een vroege lunch, tot de allerlaatste druppel bier als de nacht allang is begonnen. En daar hoort natuurlijk ook gewoon een mooie maaltijd bij. Precies waar we bij de Haagsche Bier Kluis heel goed in zijn! Van een ubermalse kip tot een briljante burger en nog zoveel meer daar tussenin.
Met volle teugen genieten van serieus lekkere gerechten en perfect bijpassende bieren. Kortom, schuif aan, en geniet.
GEBAK
APPELGEBAK | 5.50
CHEESECAKE | 6.00
SOEP & SALADES
ROMIGE MOSTERDSOEP
Gebakken spekjes | prei | 7.75
POMPOENSOEP
Gepofte tomaatjes | croutons | (V) | 7.75
CARPACCIO SALADE
Truffel mayonaise | Parmezaanse kaas | cherry tomaatjes | kappertjes | pittenmix | 15.50
GEITENKAAS SALADE
Walnoten | avocado | granaatappel | vijgen | honing-mosterd dressing | (V) | 14.00
CAESAR SALADE
Keuze uit kip of gamba
Spek | ei | ansjovis | Parmezaanse kaas | little gem | tomaat | croutons | Caesar dressing | 17.00
BROODJES
Keuze uit: wit of bruin
CLUB SANDWICH
Kipfilet | bacon | ei | kerrie mayonaise | tomaat | komkommer | chips | 15.00
GEROOKTE ZALM
Avocado | crème | wasabinoten | crumble | zoet zure ui | wasabi mayonaise | 14.50
RUNDER CARPACCIO
Truffel mayonaise | rucola | Parmezaanse kaas | kappertjes | pittenmix | 15.00
WARME BEENHAM
Jack Daniels honey bbq saus | tuinkers | gebakken uitjes | 12.00
AVOSMASH
Avocado | hummus | citrus | paprika | tomaat | granaatappel | (V) | 12.50
DUTCH DOG
Runder saucijs | brioche | zuurkool | gebakken uitjes | mosterd mayonaise | 13.50
KLASSIEKERS
SUNNY SIDE UP
Drie gebakken eitjes | brood | (V) | 9.00
Supplement | +1.50 per ingrediënt
Kaas | ham | spek | tomaat
12 UURTJE (ook vegetarisch te bestellen)
Rundvlees kroket | roerei | kaas | soep | brood | 14.00
RUNDVLEES KROKETTEN
Brood | mosterd | 12.00
VEGETARISCHE KROKETTEN
Brood | mosterd | (V) | 12.00
BEEF BURGER
Brioche | cheddar | gekarameliseerde ui | tomaat | augurk | burgersaus | friet | 19.75
Supplement bacon | +1.50
FLAMMKUCHEN
CLASSIC
Spek | rode ui | crème | 10.00
JAMON
Rode ui | serranoham | feta | rucola | 12.00
VEGA
Vijgen | geitenkaas | rozemarijn | gesuikerde walnoten | (V) | 10.50
LOADED FRIES
DELUXE
Truffel mayonaise | Parmezaanse kaas | bieslook | (V) | 8.50
STOOF
Runder stoofvlees | Trappist bier | zilveruitjes | bacon crumble | 14.50
BALI
Kip | pindasaus | bosui | chili peper | mayonaise | 13.00
BEENHAM
Jack Daniels honey bbq saus | tuinkers | gebakken uitjes | 13.00
VOORAF
BROOD
Kruidenboter | aïoli | (V) | 7.00
GEBAKKEN SPAANSE WORST
Chistorra | feta | chimichurri | olijven | brood | 12.50
GAMBA’S
Kruiden dressing | spinazie salade | geroosterde amandelen | rode ui | kappertjes | 12.50
GEROOKTE ZALM
Tobiko dressing | avocado | mesclun | zoet zure rode ui | toast | 13.00
RUNDER CARPACCIO
Truffel mayonaise | rucola | Parmezaanse kaas | kappertjes | pittenmix | 14.75
GEGRATINEERDE PORTOBELLO
Bierkaas | groene asperge | vegetarische oestersaus | (V) | 12.00
SOEP
ROMIGE MOSTERDSOEP
Gebakken spekjes | prei | 7.75
POMPOENSOEP
Gepofte tomaatjes | croutons | (v) | 7.75
HOOFDGERECHTEN
HALVE KIP
Guinness saus | kriel aardappeltjes | gegrilde groenten | 24.00
SCHNITZEL (250 gr.)
Gebakken champignons | ui | spek | 18.50
STEAK DRY AGED (200 gr.)
Geroosterde groenten | gepofte knoflook | bruine bierjus | 24.50
FISH & CHIPS
Kabeljauw | friet | citroen | tartaarsaus | 23.50
SATE AJAM
Pindasaus | atjar | cassave kroepoek | friet | 19.50
POMPOEN CURRY
Flespompoen | thaise curry | rijst | (V) | 18.00
BELGISCHE RUNDERSTOOF
Trappist bier | kruidkoek | zilveruitjes | friet | 21.50
SALADES
CARPACCIO SALADE
Truffel mayonaise | Parmezaanse kaas | cherry tomaatjes | kappertjes | pittenmix | 15.50
GEITENKAAS SALADE
Walnoten | avocado | granaatappel | vijgen | honing-mosterd dressing | (V) | 14.00
CAESAR SALADE
Keuze uit kip of gamba
Spek | ei | ansjovis | Parmezaanse kaas | little gem | tomaat | croutons | Caesar dressing | 17.00
BURGERS
BEEF BURGER
Brioche | cheddar | gekarameliseerde ui | tomaat | augurk | De Kluis burgersaus | friet | 19.75
Supplement spek | +1.50
NO BEEF BURGER
Brioche | gekarameliseerde ui | tomaat | cheddar | friet | De Kluis burgersaus | (V) | 19.00
CRISPY CHICKEN BURGER
Brioche | gochujang | honing | koolsalade | bosui | 19.00
LOADED FRIES
DELUXE
Truffel mayonaise | Parmezaanse kaas | bieslook | (V) | 8.50
STOOF
Runder stoofvlees | Trappist bier | zilveruitjes | bacon crumble | 14.50
BALI
Kip | pindasaus | bosui | chili peper | mayonaise | 13.00
BEENHAM
Jack Daniels honey bbq saus | tuinkers | gebakken uitjes | 13.00
SIDES
VERSE FRIET | MAYONAISE | (V) | 5.75
GEROOSTERDE GROENTEN | (V) | 6.50
GEMENGDE SALADE | (V) | 5.25
DESSERTS
BIER BROWNIE
Trappist Dubbel | bloedsinaasappel-ijs | amandelschaafsel | (V) | 9.50
WARME KERSEN & BELGISCHE WAFEL
Kriekbier | vanille-ijs | slagroom | (V) | 9.50
CHEESECAKE
Gezouten karamel saus | (V) | 10.00
LA CHOUFFE COFFEE
Koffie | La Chouffe likeur | slagroom | (V) | 9.25
BITES
Brood | aïoli | kruidenboter | (V) | 7.00
Bitterballen | mosterd | 6 st. | 8.25
Vegetarische bitterballen | mosterd | (V) | 6 st. | 8.75
Vietnamese mini loempia’s | chilisaus | vegan | 6 st | 6.75
Mini frikandelletjes | mayonaise | 6 st. | 8.25
Kaastengels | chilisaus (V) | 6 st. | 8.25
Arancini mozzarella-tomaat | aïoli | (V) | 6 st. | 9.75
Sticky chickenbites | sriracha-honing glaze | 6 st. | 10.50
Vlammetjes | chilisaus | 6 st. | 8.25
Nacho’s | pico de gallo | guacamole | zure room | cheddar | (V) | 14.50
Oude kaas | zilverui | mosterd | (V) | 9.00
Notenmelange | (V) | 5.00
Olijven | gemarineerd | (V) | 5.50
FLAMMKUCHEN
Classic | spek | rode ui | crème | 10.00
Jamon | rode ui | serranoham | feta | rucola | 12.00
Vega | vijgen | geitenkaas | rozemarijn | gesuikerde walnoten | (V) | 10.50
BORREL PLATEAU
Bittergarnituur
Bitterballen | kaasstengels | Vietnamese loempia’s | mini frikandelletjes | mosterd | chilisaus
16 st. | 19.50
24 st. | 29.00
48 st. | 56.00
Bittergarnituur vegetarisch (V)
Vegetarische bitterballen | kaasstengels | Vietnamese loempia’s | arancini | mosterd | chilisaus
16 st. | 19.50
24 st. | 29.00
48 st. | 56.00
BEER & BITES 32.50 P.P. (VANAF 2 PERSONEN)
Combinatie van 3 heerlijke speciaalbieren met bijpassende hapjes voor de echte bierliefhebber.
Een aanrader voor tijdens de borrel of een lazy afternoon.
PILS
NL HERTOG JAN (TAP)
Bittere afdronk | 5,1%
20cl 4.00 | 25cl 4.40 | 50cl 8.60
BE STELLA ARTOIS (FLES)
Fris, zoetmoutig en verfijnd | 5,2%
25cl 4.50
MX CORONA (FLES)
Fris en fruitig | 4,6%
33cl 6.70
FR DESPERADOS (FLES)
Frisse, licht zoetige smaak | 5,9%
33cl 6.70
Wit
DE FRANZISKANER WEISSBIER (TAP)
Frisse, kruidige en fruitige smaak | 5%
30cl 6.50 | 50cl 10.50
NL BROUWERIJ ‘T IJ IJWIT (TAP)
Licht kruidige en citrusachtige tonen | 6,5%
30cl 6.70
NL TEXELS SKUUMKOPPE DUNKELWEIZEN (TAP)
Donkerwit, romig en vol | 6%
30cl 6.50 | 50cl 10.50
NL DE HEIDEBROUWERIJ WOLF WEIZEN (BLIK)
Licht met tonen van citrus en dennen | 4,8%
33cl 7.25
NL EEUWIGE JEUGD BULLEBAK WEIZEN TRIPEL (FLES)
Volmondig en romig, hazy en gevaarlijk doordrinkbaar | 7%
33cl 6.75
NL LOWLANDER WIT (FLES)
Botanisch gebrouwen met sinaasappel en citroen | 3,5%
33cl 6.50
Tripel
BE TRIPEL KARMELIET (TAP)
Hoppig en bitter, daarna zoet | 8,4%
25cl 6.60
NL DE HEIDEBROUWERIJ EVERZWIJN TRIPEL (BLIK)
Fijn aroma, zachte bitterheid, licht blond | 8,5%
33cl 7.75
BE WESTMALLE TRIPEL (FLES)
Hoppig en bitter, daarna zoet | 9,5%
33cl 7.50
NL LA TRAPPE TRIPEL (FLES)
Kandijzoet en hoppig karakter | 8%
33cl 6.60
BE LEFORT TRIPEL (FLES)
Kruidig, fris en fruitig, enigszins zoete afdronk | 8,8%
33cl 7.50
NL STADSHAVENBROUWERIJ PIRANHA TRIPEL (FLES)
Fris met tonen van mango, kumquat en een vleugje chili | 8,5%
33cl 6.60
BEER BUCKET
Emmer met zes bieren om te delen. Keuze uit:
SUMMER
2 CORONA, 2 LOWLANDER WIT EN 2 EEUWIGE JEUGD BULLEBAK WEIZEN
30.00
HEIDEBROUWERIJ
WOLF WEIZEN, EVERZWIJN TRIPEL, TULIPS BLOND, VALK IPA, BIJEN BLOND EN OEHOE DONKER
36.00
SWEET & FRUITY
2 LIEFMANS FRUITESSE, 2 MAGNERS CIDER EN 2 DESPERADOS
30.00
NO ALCOHOLIC
2 LOWLANDER WIT 0.0, 2 LA CHOUFFE 0.0 EN 2 TEXELS SKUUMKOPPE 0.0
30.00
STOUT / QUADRUPEL
IRL GUINNESS (TAP)
Bijna zwart kleurig, rauwe gerst en geroosterd mout, droppige achtergrond | 4,2%
25cl 4.50 | 50cl 8.60
NL DE HEIDEBROUWERIJ EDELHERT DONKER (BLIK)
Prachtig zwaar en edel bier, gebrouwen met lichte en donkere mout | 9%
33cl 7.85
NL HERTOG JAN GRAND PRESTIGE (FLES)
Rijp, vol, zoet en bitter met fruitig aroma | 10%
33cl 5.75
BE KASTEEL DONKER (FLES)
Karamel, toffee, geroosterd mout en complex | 11%
33cl 6.75
BE GULDEN DRAAK 9000 QUADRUPEL (FLES)
Zacht bitter met toetsen van gedroogd fruit | 10,5%
33cl 7.00
NL LA TRAPPE QUADRUPEL (FLES)
Moutig met zoete tonen van dadel en karamel | 10%
33cl 6.75
Blond
BE LEFFE BLOND (TAP)
Vleugje bitterheid, vol, zachte en fruitige smaak | 6,6%
25cl 6.20 | 50cl 11.50
BE LA CHOUFFE BLOND (TAP)
Licht hoppige smaak, kruidig en toetsen van citrusvrucht | 8%
25cl 6.50 | 50cl 12.00
NL DE HEIDEBROUWERIJ BIJEN BLOND (BLIK)
Fris blond, licht moutige smaak, Veluwse honing | 6,2%
33cl 7.50
BE DUVEL (FLES)
Licht fruitig, droog aroma, welgehopt en een licht bittere nasmaak | 8,5%
33cl 6.70
BE VEDETT EXTRA (FLES)
Subtiel, hoppig karakter, fris | 5,2%
33cl 6.00
NL EEUWIGE JEUGD LELLEBEL (FLES)
Licht zoet en zacht bitter met passievrucht, citrus en bloemen in de afdronk | 5,7%
33cl 6.75
NL DE HEIDEBROUWERIJ TULIPS POLDER BLOND (FLES)
Gebrouwen met biologische tulpenbollen! Fris en fruitig | 6%
33cl 7.85
Dubbel
BE WESTMALLE DUBBEL (FLES)
Een rijke en complexe smaak, toetsen van karamel, mout en fruitige esters | 7%
33cl 6.20
NL DE HEIDEBROUWERIJ OEHOE DONKER (BLIK)
Dubbelbock, volle zachte afdronk met vleugje koffiesmaak en karamel | 7,2%
33cl 7.85
BE LA TRAPPE DUBBEL (FLES)
Vol moutig met zoete tonen van karamel, dadel en honing | 8%
33cl 6.20
IPA
NL JOPEN MOOIE NEL (TAP)
Fruitigheid en een mooie bitterheid | 6,5%
25cl 6.50 | 50cl 12.00
BE VEDETT EXTRA IPA (FLES)
Frisse, fruitige en bloemige tonen en een vleugje karamelzoetheid | 5,5%
33cl 6.50
NL DE HEIDEBROUWERIJ VALK IPA (BLIK)
Krachtig en kruidig, de beste hopsoorten, een smaaksensatie | 7,5%
33cl 7.25
NL BROUWERIJ ‘T IJ IPA (FLES)
Fruitig karakter van grapefruit en bloemen met een bittere afdronk | 6,5%
33cl 8.20
Amber
BE PALM (FLES)
Honingachtige malsheid en fruitig aroma | 5,2%
25cl 5.20
BE PAUWEL KWAK (FLES)
Tinten van abrikoos en karamel, klein bittertje | 8,5%
33cl 6.40
Fruit / kriek
BE LIEFMANS FRUITESSE (FLES)
Zoet als ranja met een fris zuurtje, barstensvol kersen | 3,8%
25cl 5.50
BE LEFFE RUBY (FLES)
Zacht en fruitig met smaak van licht gekruid rood fruit | 5%
33cl 5.70
BE HOEGAARDEN RADLER (FLES)
Klassiek witbier met citrussmaak. Romig, zoet en verfrissend | 2%
33cl 5.20
IR MAGNERS CIDER (FLES)
Balans tussen zoet en bitter, gecreëerd door 17 verschillende soorten appels | 4,5%
33cl 6.00
ALCOHOL VRIJ/ARM
NL HERTOG JAN | 0.0% (FLES) 33cl 3.90
NL JOPEN NON IPA | 0.3% (FLES) 33cl 7.60
NL LOWLANDER WIT | 0.0% (FLES) 33cl 6.50
NL HOEGAARDEN RADLER | 0.0% (FLES) 33cl 4.80
BE LEFFE BLOND | 0.0% (FLES) 33cl 5.20
BE LA CHOUFFE | 0.0% (FLES) 33cl 6.40
NL TEXELS SKUUMKOPPE | 0.0% (FLES) 33cl 5.50
BE LIEFMANS FRUITESSE | 0.0% (FLES) 25cl 5.20
BEER & BITES 32.50 P.P. (VANAF 2 PERSONEN)
Combinatie van 3 heerlijke speciaalbieren met bijpassende hapjes voor de echte bierliefhebber.
Een aanrader voor tijdens de borrel of een lazy afternoon.
GROEPSMENU
VOORGERECHT
Carpaccio | truffel mayonaise | rucola | parmezaanse kaas | kappertjes | pittenmix
Of
Gamba’s | kruiden dressing | spinazie salade | geroosterde amandelen | rode ui | kappertjes
Of
Pompoensoep | gepofte tomaatjes | croutons
HOOFDGERECHT
Halve kip | Guinnes saus | kriel aardappeltjes | gegrilde groenten
Of
Pompoen curry | flespompoen | Thaise curry | rijst
Of
Fish & Chips | kabeljauw | friet | citroen | tartaar saus
Of
Steak dry aged | geroosterde groenten | gepofte knoflook | bruine bierjus
DESSERT
Cheesecake | gezouten karamel saus
Of
La Chouffe coffee | koffie | La Chouffe likeur | slagroom
Of
Warme kersen & Belgische wafel | kriekbier | vanille ijs | slagroom
39.75 p.p.
