je bent om
op te (vr)eten
Van lekkere biertjes. Van ouderwetse gezelligheid.
En bijpassende bites en gerechten. Schuif aan, en geniet.
je bent om op te (vr)eten
Van lekkere biertjes. Van ouderwetse gezelligheid. En bijpassende bites en gerechten. Schuif aan, en geniet.
Ons aanbod
Op het
menu
Van een vroege lunch, tot de allerlaatste druppel bier als de nacht allang is begonnen. En daar hoort natuurlijk ook gewoon een mooie maaltijd bij. Precies waar we bij de Haagsche Bier Kluis heel goed in zijn! Van een ubermalse hele maiskip ‘on a beer can’ tot een briljante burger en nog zoveel meer daar tussenin.
Met volle teugen genieten van serieus lekkere gerechten en perfect bijpassende bieren. Kortom, schuif aan, en geniet.
GEBAK
APPELGEBAK 4.50
CHEESECAKE 4.75
SALADES
QUINOA (V) 15.00
geitenkaas | druiven avocado | rucola | tomaat
KROKANTE KIP 14.50
avocado | Caesar dressing croutons | tomaat | komkommer
BROODJES
CLUB SANDWICH 12.75
pulled chicken | spek | eiersalade | tomaat | komkommer | sla
TONIJNSALADE 9.75
pittige mayonaise | ui zoet zure komkommer
CARPACCIO 13.50
Carpaccio | truffelmayonaise | kappertjes | rucola | Parmezaanse kaas
CAPRESE GRATIN 10.00
tomaat | mozzarella | pesto | ui (v)
PULLED CHICKEN 12.00
Sriracha mayonaise zoet zure wortel | guacamole
CLASSIC HOTDOG (BRANDT EN LEVI) 11.50
gebakken uitjes mosterd | ketchup | augurk | zuurkool
KROKANT BUIKSPEK 12.00
vijf specerijen | oestersaus | bosui | komkommer
FRITES
De beste verse friet, gemaakt van de hoogste kwaliteit aardappels van het moment uit de zilte Hollandse kleibodem. Onbehandeld en ambachtelijk met een volle, romige smaak. Heerlijk in combinatie met een van onze bieren, als maaltijd of om tussendoor te delen.
DE LUXE 7.25
Parmezaan | bieslook | truffelmayonaise (v)
STOOF 11.00
stoofvlees | donkerbruin bier | uitjes | champignons | mayonaise
BALI 10.50
pulled chicken | sate saus | mayonaise | chilipeper | bosui | seroendeng
CANCUN 9.50
tomatensalsa | cheddar | mais | sour cream | guacamole | Jalapeño (v)
SAUZEN
MAYONAISE | KETCHUP | CURRY | PITTIGE MAYONAISE | RAVIGOTTE 0.75
SATE | TRUFFELMAYONAISE 1.25
KLASSIEKERS
SUNNY SIDE UP 8.75
3 gebakken scharreleitjes | brood (v)
(supplement: kaas. ham. spek. tomaat +1.00 per ingredient)
12 UURTJE 13.50
brood | pompoensoep kalfskroket | roereitje | kaas
2 KALFSKROKETTEN 9.75
brood | grove mosterd
BEEFBURGER 18.75
cheddar | spek | rode ui | tomaat augurk | ketchup | friet
SOEP
OMA’S RIJK GEVULDE KIPPENSOEP 7.75
ZOETE AARDAPPELSOEP 7.75
chiliflakes (v)
FLAMMKUCHEN
CLASSIC 9.75
spek | rode ui | crème
PULLED CHICKEN 10.50
BBQ saus | ui | mosterdcrème
CAPRESE 9.75
tomaat | mozzarella | pesto | crme (v)
VOORAF
BROOD 7.00
Boter | Aïoli
CARPACCIO 13.50
truffelmayonaise | rucola Parmezaanse kaas
CHICKEN WINGS 11.50
sweet & spicy | BBQ saus
OMA’S RIJK GEVULDE KIPPENSOEP 7.75
ZOETE AARDAPPELSOEP (v) 7.75
chiliflakes
FLAMMKUCHEN 10.50
pulled chicken | BBQ saus ui | mosterdcrème
GEBAKKEN CHORIZO WORSTJES 10.50
honing | knoflook
BUFFEL MOZZARELLA (v) 13.50
avocado | tomaat | pesto
SALADE
QUINOA 15.00
geitenkaas | druiven | avocado | rucola | tomaat (v)
KROKANTE KIP 14.50
avocado | Caesar dressing croutons | tomaat | komkommer
SIDES
VERSE FRITES 5.50
mayonaise (v)
GEROOSTERDE GROENTEN 5.00
GROENE SALADE 5.00
LOADED FRIES
De beste verse friet, gemaakt van de hoogste kwaliteit aardappels van het moment uit de zilte Hollandse kleibodem. Onbehandeld en ambachtelijk met een volle, romige smaak. Heerlijk in combinatie met één van onze bieren, als maaltijd of om tussendoor te delen.
DE LUXE 7.25
Parmezaan | bieslook | truffelmayonaise (v)
STOOF 11.00
stoofvlees | donkerbruin bier | uitjes champignons | mayonaise
BALI 10.50
pulled chicken | satésaus | mayonaise | chilipeper bosui | seroendeng
CANCUN 9.50
tomatensalsa | cheddar | mais | sour cream guacamole | Jalapeño (v)
SAUZEN
MAYONAISE | KETCHUP | CURRY | PITTIGE MAYONAISE | RAVIGOTTE 0.75
SATÉ | TRUFFELMAYONAISE 1.25
BURGERS
KROKANTE KIPBURGER 17.00
nacho chips | tomatensalsa | ui | cheddar | Jalapeño | friet
BIETENBURGER 17.00
zoet zure kool | rode ui | yoghurt | munt | friet (v)
BEEFBURGER 18.75
cheddar | spek | rode ui | tomaat | augurk | ketchup | friet
HOOFDGERECHTEN
FRANSE GEROOSTERDE KIP (450 GR.) 19.00
klassiek of pittig geroosterde groenten
SATÉ 18.00
kip | satésaus | gado gado salade | cassave chips | friet
COQ AU VIN 21.00
Franse stoofkip in rode wijn
IERSE ANGUS STEAK 23.50
romige groene pepersaus | geroosterde groenten
FISH & CHIPS (KABELJAUW) 18.00
citroen | ravigottesaus
KAASFONDUE 21.75 P.P.
wijn of bier | brood | groenten | fruit | salade (v) (vanaf 2 personen)
NA
BELGISCHE WAFEL 7.25
vanilleijs | kersen | room
MOUSSE VAN CHOCOLADE EN BRUIN BIER 8.25
gezouten karamel
CHEESECAKE 8.50
aarbeienijs (v)
DAME BLANCHE 6.75
vanilleijs | chocoladesaus | slagroom (v)
LA CHOUFFE COFFEE (V) 8.75
BROOD (v) 6.75
Balsamico olie | aïoli
BITTERBALLEN 7.50
mosterd | 7 stuks
KAASSTENGELS (V) 8.00
chilisaus | 7 stuks
VEGA LOEMPIA’S (V) 6.25
7 stuks | chilisaus
KROKANTE JAPANSE CHICKEN BITES 9.00
6 stuks | terayaki
MINI FRIKANDELLETJES 6.25
8 stuks | mayonaise
VEGA BITTERBALLEN (V) 7.50
7 stuks | mosterd
VEGAN NUGGETS (v) 9.00
chilisaus
KIP YAKITORI SPIESJES 9.50
sesam
OUDE KAAS (V) 8.00
Amsterdamse ui | mosterd
NOTENMELANGE (V) 4.50
OLIJVEN (V) 5.50
gemarineerd
NACHO’S (V) 9.50
cheddar | jalapeño | guacamole | zure room | salsa
supplement: pulled chicken +5.00
FLAMMKUCHEN
CLASSIC 9.75
spek | rode ui | crème
PULLED CHICKEN 10.50
BBQ saus | ui | mosterdcrème
CAPRESE (v) 9.75
tomaat | mozzarella | basilicum | crème
BORRELPLATEAU
CHARCUTERIEPLANK MIN. 2 PERSONEN 12.50 P.P
rauwe ham | harde worst | pastrami | paté | olijven | kaas
BORRELGARNITUUR COMPLEET
bitterballen | kaasstengels | vega loempia’s | krokante kip | notenmelange | dips
16 PCS | 17.50
24 PCS | 26.00
48 PCS | 49.50
HIGH BEER
combinatie van 3 speciaalbieren, geserveerd met bijpassende hapjes. voor de echte bierliefhebber. Een aanrader voor tijdens de borrel!
vanaf 2 personen….29,50 p.p.
PILS
BE – JUPILER (TAP) 25cl 3.70 / 33cl 4.90 / 0.5l 7.20
zacht bittere smaak 5.2%
NL – HERTOG JAN (TAP) 20cl 3.30 / 25cl 3.90 / 0.5l 7.60
bittere afdronk 5.1%
NL – KOMPAAN 070 KAMERAAD (BLIK) 33cl 5.80
hoppige en bittere smaak 5.0%
MEX – CORONA (FLES) 33cl 5.80
fris en fruitig 4.6%
FR – DESPERADOS (FLES) 33cl 5.80
frisse, licht zoetige smaak 5.9%
WIT / WEIZEN
BE – HOEGAARDEN WIT (TAP) 25cl 5.10 / 33cl 6.75
kenmerken van citrus en koriander 5%
DE – FRANZISKANER WEISSBIER (TAP) 33cl 5.80 / 0.5l 8.25
frisse, kruidige en fruitige smaak 5%
NL – IJWIT (FLES) 33cl 5.80
licht kruidige en citrusachtige tonen 6.5%
NL – KOMPAAN BADGAST (BLIK) 33cl 6.50
frisse en bittere smaak. fruitigheid van mandarijn en limoen 5.7%
BE – VEDETT EXTRA WHITE (FLES) 33cl 5.10
fris en fruitig. droge afdronk met een licht bittertje 4.7%
NL – LOWLANDER WHITE ALE (BLIK) 33cl 5.50
frisse, fruitige en bloemige smaak 5.0%
NL – TEXELS SKUUMKOPPE DUNKELWEIZEN (TAP) 30CL 5,60
donkerwit, romig en vol 6%
NL – GEBROUWEN DOOR VROUWEN GIN WEIZEN (FLES) 33CL 6,50
fris wit gebrouwen met gin kruiden 6%
TRIPEL
BE – TRIPEL KARMELIET (TAP) 25cl 5.90
hoppig en bitter, daarna zoet 8.4%
BE – WESTMALLE TRIPEL (FLES) 33cl 6.10
hoppig en bitter, daarna zoet 9.5%
NL – LA TRAPPE TRIPEL (FLES) 33cl 6.10
kandijzoet en hoppig karakter 8%
BE – LEFORT TRIPEL (FLES) 33cl 6.10
kruidig, fris en fruitig enigszins zoete afdronk 8.8%
NL – SCHELDEBROUWERIJ DE ZEEZUIPER (FLES) 33cl 6.20
fris droog tot licht zoet met subtiele tonen van koriander 8%
NL – STADSHAVENBROUWERIJ PIRANHA TRIPEL (FLES) 33CL 6,20
fris, tonen van mango, kumquat, vleugje chili 8,5%
STOUT / QUADRUPEL / PORTER
NL – KOMPAAN BLOEDBROEDER (BLIK) 33cl 6.80
zoete tonen, bittere nasmaak en lichte hoppigheid 9.1%
BE – STRAFFE HENDRIK QUADRUPEL (FLES) 33cl 6.80
zuivere droogheid met toetsen van koriander, donker fruit, anijs en geroosterde kastanje 11%
NL – LA TRAPPE QUADRUPEL (FLES) 33cl 5.50
moutig met zoete tonen van dadel en karamel 10%
NL – JOPEN ONGELOVIGE THOMAS (FLES) 33CL 7,00
moutig met sterke fruitige smaak, forse bitterheid in afdronk 10%
BLOND
BE – LEFFE BLOND (TAP) 25cl 5.30
vleugje bitterheid, vol, zachte en fruitig smaak 6.6%
BE – LA CHOUFFE BLOND (TAP) 25cl 5.40
licht hoppige smaak, kruidig en toetsen van citrusvrucht 8%
NL – TULIPS POLDER BLOND (FLES) 33cl 7.50
gebrouwen met biologische tulpenbollen! Fris, floraal en fruitig 6.0%
BE – DUVEL (FLES) 33cl 5.80
licht fruitig, droog aroma, welgehopt en een licht bittere nasmaak 5%
NL – KOMPAAN BONDGENOOT (BLIK) 33cl 6.50
frisse hoppige smaak 5.2%
DE HEIDEBROUWERIJ
WOLF WEIZEN 33cl 5.75
licht met tonen van citrus en dennen 4.8%
BIJEN BLOND 33cl 5.75
fris blond, licht moutige smaak, Veluwse honing 6.2%
VALK I.P.A. 33cl 5.75
krachtig en kruidig, de beste hopsoorten een smaaksensatie 7.5%
EVERZWIJN TRIPEL 33cl 5.75
fijn aroma, zachte bitterheid, licht blond 8.5%
EDELHERT DONKER 33cl 5.75
rijke quadrupel, gebrouwen met licht en donker mout 9.0%
DUBBEL
BE – WESTMALLE DUBBEL (FLES) 33cl 5.75
een rijke en complexe smaak, toetsen van karamel, mout en fruitige esters 7%
BE – MAREDSOUS BRUIN (FLES) 33cl 5.75
tonen van karamel en toast en een lichte bitterheid in de afdronk 8%
BE – MC CHOUFFE (FLES) 33cl 5.75
zoet en licht met overgang naar stroperige zoetheid 8%
IPA
NL – JOPEN MOOIE NEL (TAP) 25cl 5.70
veel fruitigheid en een mooie bitterheid 6.5%
BE – VEDETT EXTRA IPA (FLES) 33cl 5.70
Frisse, fruitige en bloemige tonen en een vleugje karamel zoetheid 5.5%
NL – BROUWERIJ ’T IJ IPA (FLES) 33cl 5.90
fruitig karakter van grapefruit en bloemen met een bittere afdronk 6.5%
NL – KOMPAAN HANDLANGER DUBBEL IPA (BLIK) 33cl 6.90
citrusachtige tonen, tropisch fruit en een bitterzoete nasmaak 8.2%
NL – JOPEN HOP ZIJ MET ONS GLUTENVRIJ (FLES) 33cl 7.50
fruitig met tonen van citrusfruit, stevige bitterheid 6.0%
AMBER / SAISON
BE – PALM (FLES) 33cl 4.80
honingachtige malsheid en fruitig aroma 5.2%
BE – PAUWEL KWAK (FLES) 33cl 6.00
tinten van abrikoos en karamel, klein bittertje 8.5%
FRUIT / KRIEK
BE – LIEFMANS FRUITESSE (FLES) 25cl 4.90
zoet als ranja met een fris zuurtje, barstensvol kersen 3.8%
BE – BELLE-VUE KRIEK (FLES) 25cl 4.80
frisse en fruitige kersensmaak met een zoetzure afdronk 5.3%
BE – HOEGAARDEN RADLER (FLES) 33cl 4.70
klassiek witbier met citrussmaak, romig, zoet en verfrissend 2%
IR – MAGNERS CIDER (FLES) 33cl 5.80
balans tussen zoet en bitter, gecreeerd door 17 verschillende sorrten appels 4.5%
BE – CHERRY CHOUFFE (FLES) 33cl 5.70
fruitige tonen van kers, krieken, aardibei, marsepein en zoete port 8%
ALCOHOLVRIJ
BE – JUPILER 0.0 (FLES) 25cl 3.25
NL – JOPEN NON IPA 0.3 (FLES) 33cl 6.20
NL – LOWLANDER WIT 0.0 (FLES) 33cl 5.50
NL – HOEGAARDEN RADLER 0.0 (FLES) 33cl 4.70
BE – LEFFE BLOND 0.0 (FLES) 33cl 5.00
DE – FRANZISKANER WEISSBIER 0.5 (FLES) 50cl 7.00
GROEPSMENU
Meer informatie volgt.
