je bent om
op te (vr)eten
Van lekkere biertjes. Van ouderwetse gezelligheid.
En bijpassende bites en gerechten. Schuif aan, en geniet.
je bent om op te (vr)eten
Van lekkere biertjes. Van ouderwetse gezelligheid. En bijpassende bites en gerechten. Schuif aan, en geniet.
Ons aanbod
Op het
menu
Van een vroege lunch, tot de allerlaatste druppel bier als de nacht allang is begonnen. En daar hoort natuurlijk ook gewoon een mooie maaltijd bij. Precies waar we bij de Haagsche Bier Kluis heel goed in zijn! Van een ubermalse hele maiskip ‘on a beer can’ tot een briljante burger en nog zoveel meer daar tussenin.
Met volle teugen genieten van serieus lekkere gerechten en perfect bijpassende bieren. Kortom, schuif aan, en geniet.
GEBAK
APPELGEBAK 4.50
CHEESECAKE 4.75
SALADES
QUINOA (V) 15.00
geitenkaas | druiven avocado | rucola | tomaat
KROKANTE KIP 14.50
avocado | Caesar dressing croutons | tomaat | komkommer
BROODJES
CLUB SANDWICH 12.75
pulled chicken | spek | eiersalade | tomaat | komkommer | sla
TONIJNSALADE 9.75
pittige mayonaise | ui zoet zure komkommer
CARPACCIO 13.50
Carpaccio | truffelmayonaise | kappertjes | rucola | Parmezaanse kaas
CAPRESE GRATIN 10.00
tomaat | mozzarella | pesto | ui (v)
PULLED CHICKEN 12.00
Sriracha mayonaise zoet zure wortel | guacamole
CLASSIC HOTDOG (BRANDT EN LEVI) 11.50
gebakken uitjes mosterd | ketchup | augurk | zuurkool
KROKANT BUIKSPEK 12.00
vijf specerijen | oestersaus | bosui | komkommer
FRITES
De beste verse friet, gemaakt van de hoogste kwaliteit aardappels van het moment uit de zilte Hollandse kleibodem. Onbehandeld en ambachtelijk met een volle, romige smaak. Heerlijk in combinatie met een van onze bieren, als maaltijd of om tussendoor te delen.
DE LUXE 7.25
Parmezaan | bieslook | truffelmayonaise (v)
STOOF 11.00
stoofvlees | donkerbruin bier | uitjes | champignons | mayonaise
BALI 10.50
pulled chicken | sate saus | mayonaise | chilipeper | bosui | seroendeng
CANCUN 9.50
tomatensalsa | cheddar | mais | sour cream | guacamole | Jalapeño (v)
SAUZEN
MAYONAISE | KETCHUP | CURRY | PITTIGE MAYONAISE | RAVIGOTTE 0.75
SATE | TRUFFELMAYONAISE 1.25
KLASSIEKERS
SUNNY SIDE UP 8.75
3 gebakken scharreleitjes | brood (v)
(supplement: kaas. ham. spek. tomaat +1.00 per ingredient)
12 UURTJE 13.50
brood | pompoensoep kalfskroket | roereitje | kaas
2 KALFSKROKETTEN 9.75
brood | grove mosterd
BEEFBURGER 18.75
cheddar | spek | rode ui | tomaat augurk | ketchup | friet
SOEP
OMA’S RIJK GEVULDE KIPPENSOEP 7.75
ZOETE AARDAPPELSOEP 7.75
chiliflakes (v)
FLAMMKUCHEN
CLASSIC 9.75
spek | rode ui | crème
PULLED CHICKEN 10.50
BBQ saus | ui | mosterdcrème
CAPRESE 9.75
tomaat | mozzarella | pesto | crme (v)
VOORAF
BROOD 7.00
Boter | Aïoli
CARPACCIO 13.50
truffelmayonaise | rucola Parmezaanse kaas
CHICKEN WINGS 11.50
sweet & spicy | BBQ saus
OMA’S RIJK GEVULDE KIPPENSOEP 7.75
ZOETE AARDAPPELSOEP (v) 7.75
chiliflakes
FLAMMKUCHEN 10.50
pulled chicken | BBQ saus ui | mosterdcrème
GEBAKKEN CHORIZO WORSTJES 10.50
honing | knoflook
BUFFEL MOZZARELLA (v) 13.50
avocado | tomaat | pesto
SALADE
QUINOA 15.00
geitenkaas | druiven | avocado | rucola | tomaat (v)
KROKANTE KIP 14.50
avocado | Caesar dressing croutons | tomaat | komkommer
SIDES
VERSE FRITES 5.50
mayonaise (v)
GEROOSTERDE GROENTEN 5.00
GROENE SALADE 5.00
LOADED FRIES
De beste verse friet, gemaakt van de hoogste kwaliteit aardappels van het moment uit de zilte Hollandse kleibodem. Onbehandeld en ambachtelijk met een volle, romige smaak. Heerlijk in combinatie met één van onze bieren, als maaltijd of om tussendoor te delen.
DE LUXE 7.25
Parmezaan | bieslook | truffelmayonaise (v)
STOOF 11.00
stoofvlees | donkerbruin bier | uitjes champignons | mayonaise
BALI 10.50
pulled chicken | satésaus | mayonaise | chilipeper bosui | seroendeng
CANCUN 9.50
tomatensalsa | cheddar | mais | sour cream guacamole | Jalapeño (v)
SAUZEN
MAYONAISE | KETCHUP | CURRY | PITTIGE MAYONAISE | RAVIGOTTE 0.75
SATÉ | TRUFFELMAYONAISE 1.25
BURGERS
KROKANTE KIPBURGER 17.00
nacho chips | tomatensalsa | ui | cheddar | Jalapeño | friet
BIETENBURGER 17.00
zoet zure kool | rode ui | yoghurt | munt | friet (v)
BEEFBURGER 18.75
cheddar | spek | rode ui | tomaat | augurk | ketchup | friet
HOOFDGERECHTEN
FRANSE GEROOSTERDE KIP (450 GR.) 19.00
klassiek of pittig geroosterde groenten
SATÉ 18.00
kip | satésaus | gado gado salade | cassave chips | friet
COQ AU VIN 21.00
Franse stoofkip in rode wijn
IERSE ANGUS STEAK 23.50
romige groene pepersaus | geroosterde groenten
FISH & CHIPS (KABELJAUW) 18.00
citroen | ravigottesaus
KAASFONDUE 21.75 P.P.
wijn of bier | brood | groenten | fruit | salade (v) (vanaf 2 personen)
NA
BELGISCHE WAFEL 7.25
vanilleijs | kersen | room
MOUSSE VAN CHOCOLADE EN BRUIN BIER 8.25
gezouten karamel
CHEESECAKE 8.50
aarbeienijs (v)
DAME BLANCHE 6.75
vanilleijs | chocoladesaus | slagroom (v)
LA CHOUFFE COFFEE (V) 8.75
BITES
BROOD (V) 7.00
aïoli | kruidenboter
BITTERBALLEN
mosterd
7 st. | 8.25
14 st. | 16.00
21 st. | 22.50
VEGETARISCHE BITTERBALLEN (V)
mosterd
7 st. | 10.00
14 st. | 19.00
21 st. | 28.00
VEGAN MINI LOEMPIA’S 6.75
7 ST. | chilisaus (v)
OESTERZWAMBITTERBALLEN (V) 8.75
6 ST. | truffel mayonaise
KAASSTENGELS (V) 8.75
7 ST. | chilisaus
KROKANTE UIENRINGEN (V) 7.00
7 ST. | aji verde
KROKANTE CHICKENBITES 10.50
6 ST. | gochujang glaze
KROKANTE GARNALEN 9.25
7 ST. | citroenmayonaise
HUMMUS 10.00
pita | olijfolie | paprika | gedroogde kikkererwten
GAMBA’S 12.00
chilipeper | pesto | knoflook
NACHO’S (V) 14.00
pico de gallo | guacamole | zure room | cheddar
Supplement pulled pork …..+3.50
OUDE KAAS 9.00
zilverui | mosterd
NOTENMELANGE 5.00
OLIJVEN 5.50
gemarineerd
FLAMMKUCHEN
CLASSIC 9.75
spek | rode ui | crème
JAMON 12.00
rode ui | Serranoham | feta | rucola
VEGGIE 10.50
vijgen | geitenkaas | rozemarijn | gesuikerde walnoten
BORRELPLATEAU
BITTERGARNITUUR
Bitterballen | kaasstengels | vega loempia’s krokante garnalen | truffel mayonaise mosterd | chilisaus
16 st. | 18.00
24 st. | 27.00
48 st. | 52.00
BITTERGARNITUUR VEGETARISCH (V)
Vega bitterballen | kaasstengels | vega loempia’s krokante uienringen | truffel mayonaise
mosterd | chilisaus
16 st. | 18.00
24 st. | 27.00
48 st. | 52.00
CHARCUTERIEPLANK 25.00
Serranoham | pastrami | 2 soorten gedroogde worst paté | brood | olijven | aïoli
HIGH BEER
combinatie van 3 speciaalbieren, geserveerd met bijpassende hapjes. voor de echte bierliefhebber. Een aanrader voor tijdens de borrel!
vanaf 2 personen….29,50 p.p.
PILS
NL HERTOG JAN (TAP) 5.1% 20CL 3.60 / 25CL 4.00 / 45CL 7.60
fris met bittere afdronk
BE VEDETT EXTRA (FLES) 5.2% 33CL 5.30
subtiel. hoppig karakter, fris
MX CORONA (FLES) 4.6% 33CL 6.00
fris en fruitig
FR DESPERADOS (FLES) 5.9% 33CL 6.00
frisse, licht zoetige smaak
WIT / WEIZEN
BE GINETTE BIO WHITE (TAP) 5% 25CL 5.80
klassiek romige mout, pikante gist en frisse citrus
DE FRANZISKANER WEISSBIER (TAP) 5 % 33CL 6.20 / 0.5L 9.40
frisse, kruidige en fruitige smaak
NL BROUWERIJ ‘T IJ IJWIT (FLES) 6.5% 33CL 6.00
licht kruidige en citrusachtige tonen
NL KOMPAAN BADGAST (BLIK) 5.7% 33CL 7.50
frisse en bittere smaak, fruitigheid van mandarijn en limoen
BE VEDETT EXTRA WHITE (FLES) 4.7% 33CL 5.50
fris en fruitig, droge afdronk met een licht bittertje
NL LOWLANDER WHITE ALE (FLES) 5.0% 33CL 6.00
frisse, fruitige en bloemige smaak
NL TEXELS SKUUMKOPPE DUNKELWEIZEN (TAP) 6% 30CL 5.80
donkerwit, romig en vol
TRIPEL
BE TRIPEL KARMELIET (TAP) 8.4% 25CL 6.50
hoppig en bitter, daarna zoet
BE WESTMALLE TRIPEL (FLES) 9.5% 33CL 6.80
hoppig en bitter, daarna zoet
NL LA TRAPPE TRIPEL (FLES) 8% 33CL 6.10
kandijzoet en hoppig karakter
BE LEFORT TRIPEL (FLES) 8.8% 33CL 6.80
kruidig, fris en fruitig. enigszins zoete afdronk
NL STADSHAVENBROUWERIJ PIRANHA TRIPEL (FLES) 8.5% 33CL 6.20
fris, tonen van mango, kumquat, vleugje chili
STOUT / QUADRUPEL
NL KOMPAAN BLOEDBROEDER (BLIK) 9.1% 33CL 8.90
zoete tonen, bittere nasmaak en lichte hoppigheid
BE STRAFFE HENDRIK QUADRUPEL (FLES) 11% 33CL 7.90
zuiver droog, koriander, donker fruit, anijs en kastanje
NL LA TRAPPE QUADRUPEL (FLES) 10% 33CL 6.20
moutig met zoete tonen van dadel en karamel
NL JOPEN ONGELOVIGE THOMAS (FLES) 10% 33CL 8.90
moutig met sterke fruitige smaak, forse bitterheid in afdronk
BLOND
BE LEFFE BLOND (TAP) 6.6% 25CL 5.80
vleugje bitterheid, vol, zachte en fruitig smaak
BE LA CHOUFFE BLOND (TAP) 8% 25CL 5.70
licht hoppige smaak, kruidig en toetsen van citrusvrucht
BE DUVEL (FLES) 8.5% 33CL 5.90
licht fruitig, droog aroma, welgehopt en een licht bittere nasmaak
NL KOMPAAN BONDGENOOT (BLIK) 5.2% 33CL 7.50
frisse hoppige smaak
DUBBEL
BE – WESTMALLE DUBBEL (FLES) 7% 33CL 6.00
een rijke en complexe smaak, toetsen van karamel, mout en fruitige esters
BE – MC CHOUFFE (FLES) 8% 33CL 6.90
zoet en licht met overgang naar stroperige zoetheid
DE HEIDEBROUWERIJ
NL – WOLF WEIZEN 4.8% 33CL 7.25
licht met tonen van citrus en dennen
NL – BIJEN BLOND 6.2% 33CL 7.50
fris blond, licht moutige smaak, veluwse honing
NL – VALK I.P.A. 7.5% 33CL 7.25
krachtig en kruidig, de beste hopsoorten een smaaksensatie
NL – EVERZWIJN TRIPEL 8.5% 33CL 7.75
fijn aroma, zachte bitterheid, licht blond
NL – EDELHERT DONKER 9.0% 33CL 7.85
rijke quadrupel, gebrouwen met lichte en donkere mout
NL – TULIPS POLDER BLOND (FLES) 6.0% 33CL 7.75
gebrouwen met biologische tulpenbollen! fris en fruitig
NL – OEHOE DONKER 7.5% 33CL 7.85
donker bockbier met een volle, zachte afdronk en een vleugje koffiesmaak
NL – VLINDER BLOND 6.2% 33CL 7.25
een bloemig en citrusachtig aroma in de neus met een zweem van sinaasappel op de tong
IPA
NL – JOPEN MOOIE NEL (TAP) 6.5% 25CL 5.90
veel fruitigheid en een mooie bitterheid
BE – VEDETT EXTRA IPA (FLES) 5.5% 33CL 5.80
frisse, fruitige en bloemige tonen en een vleugje karamel zoetheid
NL – BROUWERIJ ’T IJ IPA (FLES) 6.5% 33CL 7.25
fruitig karakter van grapefruit en bloemen met een bittere afdronk
NL – KOMPAAN HANDLANGER DUBBEL IPA (BLIK) 8.2% 33CL 7.75
citrusachtige, tropisch fruit, bitterzoete nasmaak
NL – JOPEN HOP ZIJ MET ONS GLUTENVRIJ (FLES) 6.0% 33CL 8.00
fruitig met tonen van citrus, stevige bitterheid
AMBER / SAISON
BE – PALM (FLES) 5.2% 25CL 4.80
honingachtige malsheid en fruitig aroma
BE – PAUWEL KWAK (FLES) 8.5% 33CL 6.00
tinten van abrikoos en karamel, klein bittertje
Fruit / Kriek
BE – LIEFMANS FRUITESSE (FLES) 3.8% 25CL 5.00
zoet als ranja met een fris zuurtje, barstensvol kersen
BE – BELLE-VUE KRIEK (FLES) 4.1% 25CL 5.00
frisse en fruitige kersensmaak met een zoetzure afdronk
BE – HOEGAARDEN RADLER (FLES) 2% 33CL 5.00
klassiek witbier met citrussmaak. romig, zoet en verfrissend
IR – MAGNERS CIDER (FLES) 4.5% 33CL 6.00
balans tussen zoet en bitter, gecreëerd door 17 verschillende soorten appels
BE – CHERRY CHOUFFE (FLES) 8% 33CL 6.50
fruitige tonen van kers, krieken, aardbei, marsepein en zoete port
ALCOHOLVRIJ
NL – HERTOG JAN 0.0 (FLES) 25CL 3.60
NL – JOPEN NON IPA 0.3% (FLES) 33CL 6.50
NL – LOWLANDER WIT 0.0% (FLES) 33CL 5.50
NL – HOEGAARDEN RADLER 0.0% (FLES) 33CL 4.70
BE – LEFFE BLOND 0.0% (FLES) 33CL 5.00
DE – FRANZISKANER WEISSBIER 0.5% (FLES) 50CL 7.00
NL – TEXELS SKUUMKOPPE 0.0% (FLES) 33CL 5.00
GROEPSMENU
Meer informatie volgt.
